In der Ayurvedischen Heilkunde unterscheidet man drei unterschiedliche Konstitutionstypen je nach einer der vorherrschenden Bioenergie. Vata-, Pitta- oder Kapha-Menschen. Es gibt auch duale Konstitutionen bei denen sich je zwei Bioenergien die Vorherrschaft teilen, nämlich die Vatapitta-, die Pittakapha- und die Vatakapha-Menschen. Zum Schluß gibt es noch die Tridosha-Menschen bei denen alle drei Bioenergien zu gleichen Teilen vorhanden sind.
Ich habe EssGeschick ins Leben gerufen weil Ernährung und Kochen meine Leidenschaft ist die ich gerne auch mit anderen teilen möchte. Ich liebe es Lebensmittel auszuprobieren und vielseitig zu verwenden. In meinem Blog möchte ich euch über aktuelle Themen in der Ernährung informieren.
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