Ingwer – viel mehr als nur ein Küchengewürz

Ingwer ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern auch in der Medizin. Er ist sehr wirksam gegen alle Arten von Übelkeit, weswegen er z.B. Schwangeren empfohlen wird, aber auch bei Reiseübelkeit oft zum Einsatz kommt. Das im Ingwer enthaltene Gingerol hemmt Blutverklumpungen d.h. es beugt Thrombosen und Schlaganfall vor. Zusätzlich wirkt Ingwer entgiftend und entzündungshemmend was ihn bei den ersten Anzeichen einer Erkältung zu einem tollen Helfer macht.

Erste Hilfe – Ingwertrunk

Dazu brauchst du…

1 kleines Stück Ingwer in kleine Würfelchen geschnitten
Agavendicksaft oder Honig
20150908_124155heißes/warmes Wasser aus der Leitung

Alles auf einen Löffel geben, in den Mund nehmen und etwas auf dem Ingwer kauen, dann hinunterschlucken, evtl. mit Wasser nachspülen. Das ganze mehrmals täglich wiederholen.
Achtung – der Ingwer könnte scharf sein beim Kauen 🙂