Intuitives Essen, was bedeutet das ?

In Zeiten in denen Diäten immer mehr an Bedeutung gewinnen wird es immer schwieriger auf seinen Körper zu hören. Denn entweder ist es verboten Kohlenhydrate zu essen, oder zu viel Fett ist der Auslöser von Übergewicht und noch viele andere Verbote die die Ernährung betreffen beherrschen unser Leben.

Intuitives Essen baut nicht auf Verbote, sondern hier soll gelernt werden, wieder auf das Bauchgefühl zu hören.

Doch auf das Bauchgefühl hören ist leichter gesagt als getan, denn das verliert heutzutage immer mehr an Bedeutung und fällt uns immer schwerer.  Denn vor allem Industrie und auch die Werbung versuchen uns immer mehr zu manipulieren.

Wer intuitiv isst darf alles Essen was der Körper verlangt, unter Berücksichtigung des natürlichen Hunger- und Sättigungsgefühls. Doch darin liegt oft das Problem, viele Menschen haben verlernt wie sich Hunger und Sattheit anfühlen. Um diese Gefühle wieder zu erlernen ist es wichtig, genau auf seinen Körper zu hören, in sich hineinzufühlen ob das Signal des Körpers wirklich Hunger bedeutet oder ob vielleicht einfach Durst dahintersteckt, Langeweile oder Appetit.

Wie kann man wieder lernen auf sein Bauchgefühl zu hören?

-Regelmäßige Essenszeiten einführen-
Regelmäßige Mahlzeiten sind wichtig, um Heißhungerattacken nach Süßem oder Fettigen zu verhindern, die nur dafür da sind um schnell Energie aufzufüllen. Oft signalisiert der Körper damit, dass er einfach zu wenig Nahrung bekommen hat.  Hier gilt es, bei den Hauptmahlzeiten ein bisschen mehr zu essen oder zwei kleine gesunde Zwischenmahlzeiten in den Tag einzubauen.

-Genug Zeit zum Essen nehmen-
Während dem Essen sollten sie sich nur darauf konzentrieren. Setzen sie sich an den schön gedeckten Tisch, und lassen sie sich durch nichts ablenken. Essen sie langsam und kauen sie gut, sodass sie das Sättigungsgefühl genau wahrnehmen können. Sollten sie das Gefühl wahrnehmen bevor der Teller leer ist dann erlauben sie sich vorher aufzuhören.

-Verzicht auf Fertigprodukte-
Es ist wichtig, beim intuitiven Essen möglichst auf Fertigprodukte zu verzichten, diese sind nicht Teil einer gesunden ausgewogenen Ernährung. Mit dem Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln zeigt der Körper normalerweise welche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe gerade benötigt werden. Mit dem Verzicht auf Fertigprodukte wird ihnen diese Wahrnehmung deutlich besser gelingen, denn Fertigprodukte enthalten oft sehr viel Zucker, Salz und Geschmacksverstärker wodurch natürliche Instinkte beeinflusst werden können.